コロンビア、グァテマラ、ホンジュラスの豆を使いコクのある個性強めのブレンドに仕上が
りました。
神仙沼周辺ではひときわ艶やかで存在感のあるヒオウギアヤメ。
この花の名前にぴったりな存在感だと思います。
ヒオウギアヤメはアヤメ科アヤメ属に分類される多年草です。
北海道や、本州の中部以北に分布し、深山の湿原などに自生します。
神仙沼では7月上旬頃から、遊歩道の脇や大谷地の木道沿いなどに鮮やかな紫色の花を
咲かせます。
香り：★★☆☆☆
苦味：★★★★☆
酸味：★★☆☆☆
甘み：★★★★☆
コク：★★★★★
中深煎り
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