コロンビア、ブラジル、グァテマラ等の豆を使用。
飲みやすく余韻に残るやさしい甘い香りから、トキソウの名をつけました。
トキソウは、ラン科トキソウ属の多年草です。
和名は鳥のトキの翼の色に似ていることから付けられました。
日本各地の日当たりの良い湿地や原野に生えます。
栽培目的の乱獲により日本各地で非常に少なくなっており、多くの都道府県でレッドリ
ストに指定されています。
神仙沼では7月中旬頃から、遊歩道の周辺の草地にピンク色の一輪咲の可愛らしい花を咲か
せます。
香り：★★★★☆
苦味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
甘み：★★★★☆
コク：★★☆☆☆
中深煎り
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