webマガジン「colocal（コロカル）」で石塚水産が紹介されました！

http://colocal.jp/topics/lifestyle/shakotan/20180119_109493.html

帰厚院大仏様は岩内町の重要文化財で、4年後に100周年。

いわないスキー場再開発も決まり、ここ数年増え始めている外国人観光客もさらに増加が見込まれます。

「英語版パンフレットを作成して地域発展に協力したい、さらには地元の名産品を知ってもらうのに一役買いたい。」

そんな成田住職の熱い想いで立ち上がった今回のプロジェクト。

石塚水産は発売直前の新商品、「あわびうろ（肝）佃煮」で参加します。

地元の名店、村本テントさんのトートバッグとの限定コラボです！

皆様のご支援・ご協力、何卒よろしくお願いいたします！

「高さ6.8mの木造総金箔大仏！英語版パンフレット作成で地域を盛り上げたい」

https://faavo.jp/hokkaido/project/1949

8合目付近よりも上はまだ雪が深くて歩きずらく、予定よりも30分以上余計にかかっての山頂到着。

「甘漬うに」を具に「どんざ海苔」で握ったおにぎりを仲間のみんなに振る舞ったところ、

「世界一美味しいおにぎり！」

「自分のなかでおにぎりの歴史が変わった！」

などなど大好評でした。

そんな「どんざ海苔」も今季最終入荷となりました。

先月から夜間の最低気温も上がり始め、海苔の色が変わってしまったそうです。

漁師さんとの立ち話から、来年は海苔摘みに連れて行ってもらえる事になりました。

今から次の冬が楽しみです！

● 幻の寒海苔「どんざ海苔」今季物最終入荷! 

予約入荷待ちで売り切れ状態が続いておりました 【どんざ海苔】が入荷しました!

今回が今季最終入荷、なくなり次第終了となります。

この機会に是非お試しください。

http://ishizukasuisan.com/catalog/product_info.php?products_id=86

　さて、今年度に返礼品として協力した商品の、気になるポイントをまとめてみました！

　参考までに「希望小売価格+送料」での「還元率」も計算しました。岩内町から事業者への還元は50%上限となっているので、超過分はこちらで設定した「お得感」ということになりますね。年末に向けた控除調整と返礼品選びにご活用ください。

＜10,000円以上の寄付でもらえる返礼品＞

1. 気軽な寄付金で安定した人気【あわびとつぶ貝の北海道磯の塩辛セット】

北海道日本海沿海産のあわび、つぶ貝を活きているうちに迅速に加工して塩辛にしました。新鮮な素材本来のお刺身のようなコリコリした歯ごたえや、豊かな磯の香りを存分にお楽しみいただけます。

内容：　あわび塩辛70ｇ、北海道つぶ貝70ｇ各1個

取扱：　通年

送料込還元率：　57.4%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/169980

2. 今季物残りわずか！やさしい味わい。【岩内産いくら醤油漬け】

岩内港に水揚げされる鮭から取り出した生筋子をその日のうちに丁寧に粒分けして漬け込みます。新鮮なイクラ本来のやさしい甘味をお楽しみいただけます。添加物や着色料は一切使用せず、昔ながらのふるさとの味を受け継いでいます。

内容：いくら醤油漬け300g×1パック

取扱：申込 2016年12月15日まで、配送 2016年12月30日まで

送料込還元率：　50%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/217991

＜20,000円以上の寄付でもらえる返礼品＞

3. あわび好きにはたまらない！あわび尽くしで大人気！【あわび三昧食べ比べセット】

鮮度抜群な天然蝦夷あわび商品4種の食べ比べセットです。日本海岩内海洋深層水を使用し郷土料理「あわび水貝」を再現したお刺身あわび、抜群の鮮度と食感で全国的に大人気のあわび塩辛、希少で直販限定で扱われているあわび肝塩辛、じっくり煮詰めた昔ながらの優しい味わいのあわび肝佃煮の4種入り。

内容：　あわび塩辛、お刺身あわび、あわび肝塩辛各70ｇ×1、あわび肝佃煮80ｇ

取扱：　通年

送料込還元率：　55%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/170165

4. 北海道の寿司屋で貝類派の方はコレでしょう！【あわび塩辛2種と北海道つぶ貝塩辛のセット】

北海道日本海沿海産のあわび、つぶ貝を活きているうちに迅速に加工して塩辛にしました。鮮度抜群なコリコリ感。新鮮なあわび肝の塩辛は希少な珍味で磯の香りが濃厚、通の方にはたまりません。

内容：　あわび塩辛70ｇ×2、あわび肝塩辛70ｇ×1 、北海道つぶ貝70ｇ×1

取扱：　通年

送料込還元率：　57.6%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/170164

5, 完売御礼！超お得！やり過ぎました…。【岩内産いくら醤油漬けお得な3個セット】

初年度呼び込み作戦でシーズン前に超お得に設定しました。その後岩内のサケが不漁だったため、仕入れ高騰で経営的にはやっちゃった感がありますが、多くの皆さんに喜んでいただけたなら幸いです。来年度は予約受付開始をお見逃しなく！

内容：　いくら醤油漬け300g×3パック

取扱：　申込 2016年10月31日まで、配送 2016年11月30日まで

送料込還元率：　62.5%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/217992

＜50,000円以上の寄付でもらえる返礼品＞

6. 人気のあわび塩辛をまとめてゲット！【あわび塩辛10個セット】

北海道日本海沿海産の天然蝦夷あわびを活きているうちに迅速に加工し、塩辛にしました。新鮮な蝦夷あわび本来のコリコリした歯ごたえや豊かな磯の香りを存分にお楽しみいただけます。

内容：　あわび塩辛70ｇ×10個

取扱：　通年

送料込還元率：　60.5%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/170174

7. 贈答用で人気の商品。驚異の還元率！【お刺身あわび10個セット】

新鮮な蝦夷あわびを活きているうちに加工、日本海岩内の海洋深層水と北海道産の天然昆布に漬け込み急速冷凍。郷土料理「あわび水貝」を再現した逸品です。クセがなく贈答用に人気の商品です。通年お取り扱いの返礼品としては一番の還元率！

内容：　お刺身あわび70ｇ×10個

取扱：　通年

送料込還元率：　61.7%

この返礼品のページ

http://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/01402/170469

今回は「阿佐ヶ谷ビール工房」でのビールがメインの会、「ダイニング・ハルコマ」での日本酒がメインの会、と趣の違った2日間開催

お好きな時間にふらっとお立ち寄りください。出入りも自由です。石塚水産の商品を居酒屋形式でお楽しみいただけます。

また、毎度恒例の石塚水産の人気商品によるお通しを無料で提供します。

季節の限られた北海道の海鮮や珍味、後志の地酒なども持参します。

そして今回も現在開発中の蝦夷あわびを使った新商品の試食会も開催します！

お通しや試食を不足なく提供できるよう、参加希望の方は参加表明をお願いします。

また品切れ回避のため「お持ち帰り希望商品」の事前予約も承ります。

【お品書き】

あわび塩辛、漁師の手切り塩辛、いか沖漬け、北海道つぶ貝塩辛、あわびうろ（肝）塩辛、ほか多数。

※お米もあります。

※※季節モノやお酒は随時追加でお知らせします。

【日程・場所】

2月25日（木）「塩辛とクラフトビールの会」

阿佐ヶ谷ビール工房 （東京都杉並区阿佐谷北１丁目３１－５）

2月26日（金）「塩辛と日本酒の会」

ダイニング・ハルコマ（東京都豊島区駒込１丁目１９－１ ピアレスビル駒込 2F）

*営業時間は19:00～23:00

twitter（@ishizukasuisan）

Facebookページ（https://www.facebook.com/ishizukasuisan）

「石塚水産 塩辛の会（通称：塩辛オフ会）を12月18日（金）に札幌で開催します！
お好きな時間にふらっとお立ち寄りください。出入りも自由です。石塚水産の商品を居酒屋形式でお楽しみいただけます。

また、毎度恒例の石塚水産の人気商品によるお通しを無料で提供します。季節の限られた北海道の海鮮や珍味、後志の地酒も持参します。

そして今回は、現在開発中の蝦夷あわびを使った新商品の試食会も開催します！

お通しを不足なく提供できるよう人数を把握したい為、参加希望の方は積極的に参加表明をお願いします。また、前回品切れの反省から、「お持ち帰り商品」の事前予約も承ります。

【お品書き】
あわび塩辛、いくら醤油漬け、漁師の手切り塩辛、いか沖漬け、北海道つぶ貝塩辛、あわびうろ（肝）塩辛、いかとんび醤油漬け、ほか多数。
※お米もあります。
※※季節モノやお酒は随時追加でお知らせします。

 

12月18日（金）
ヤスイ料理店 （〒0010023 北海道札幌市札幌市北区北23条西4丁目2-3-105）

Googleマップ

*営業時間は19:00〜23:00

twitter（@ishizukasuisan）
Facebookページ（https://www.facebook.com/ishizukasuisan）

皆さんと当日お会いできるのを今回も楽しみにしております。

先日2月9日日曜日に、「道の駅いわない」前に岩内町の人気ゆるキャラ「たら丸」の雪像を作りました。

毎年お店の前にたら丸雪像を作っている「家具の栗林」さんを中心に有志ボランティアが集まっての制作。慣れない素人が集まって作ったわりに、なかなか上手くできたでしょう？

昨日の夕方からはキャンドルでのライトアップも始まっています。しかし冬場は風が強い日の多い岩内町、キャンドルに灯を点せない日はライトアップできないのでご了承ください。

雪像のキャンドル

寒くて暗い冬の夜道でも、キャンドルに優しい光が灯るだけでなんだか懐かしくてあたたかい気持ちになりますね。

雪が溶け始めるまでのほんの短い間ですが、ぜひとも道の駅いわないにもお立ち寄りくださいね！

 

いつも石塚水産をご利用頂き、誠にありがとうございます。
今年度は雑誌「dancyu」のおせちや百貨店の高級生珍味詰め合わせに採用されるなど、忙しくも充実した一年でした。
その分、一昨年まで力を入れていた催事や塩辛の会などお客様と直接お会いする機会が少なくなってしまったのが少々残念でした。
来年度は今年度の経験を生かし、どちらも並行して充実させられるよう更なる努力をいたします。

さて、日頃のご愛顧に感謝しお得な新春福袋をご用意致しました。
5,000円、10,000円、20,000円の3種類でそれぞれ数量限定です。
2014年1月1日、またはそれ以降のご指定配達日にお届けします。

*2014年1月1日お届けのご注文は2013年12月28日までにご注文受付分までとなります。
**販売期間は2014年1月6日までの予定ですが、数量限定につき売り切れの際にはご了承くださいませ。

サイト内カテゴリ「セール会場」からご覧頂けます。
http://ishizukasuisan.com

少々気が早いご挨拶ではございますが、来年度も石塚水産を何卒よろしくお願い申し上げます。

 

本日4月24日、「お米」がコンセプトのセレクトショップ「AKOMEYA TOKYO」が銀座にオープンしました。

各地の厳選されたお米を店舗で当日精米で提供するほか、お米に関連した道具や器、書籍や食品なども充実しているようです。

また、常設されたイートインでは今後「利きの会」や各種ワークショップ、イベントなども開催されるようです。

 

今回のオープンにあたり、石塚水産「あわび塩辛」も食品物販コーナーにて販売されることになりました！

非常に面白そうなお店なので、近々直接行ってみようかと思っています。

お近くへ御用の方はぜひチェックしてみてください。

 

AKOMEYA TOKYO（アコメヤ　トウキョウ）

東京都中央区銀座2-2-6

http://www.akomeya.jp

 

先日リニューアルオープンした積丹神威岬の売店「カムイ番屋」で、今季から石塚水産の商品の取り扱いが始まりました！

 

今のところ取扱商品は、

「あわび塩辛」

「お刺身あわび」

「いか沖漬カップ」

「いか墨入り漁師の手切り塩辛」

の4品です。

カムイ番屋取り扱い石塚水産商品

冷凍ケースの一角にきれいに陳列されております。オープン翌日の午前に伺ったところ、すでに幾つか売れているようでした。

 

観光の目玉は断崖絶壁の真ん中を通る岬の遊歩道。昨年は途中までしか行けなかったようですが、今年は先端まで行けます！これからの季節、晴れた日には吸い込まれそうなシャコタンブルーのパノラマ展望が楽しめることでしょう。

神威岬遊歩道

 

そしてもうひとつの旅の楽しみ、地元産海鮮の美味しい食事も充実しています。窓を大きくとった広々とした店内食堂では、季節毎の積丹の海の幸メニューが豊富。

積丹神威岬「カムイ番屋」の岬丼

ちょうどお昼時間に差し掛かったので、人気の「岬丼」を食べて帰りました。甘エビは新鮮なので頭の味噌も食べられますよ！

 

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